Dagens middagstips
Stekt lax, pressad potatis och sås ala Gudrun + sallad
Jens har lagt upp så fint på sin tallrik
Koka potatisar och pressa i en potatispress.
Stek laxfileér och peppra med citronpeppar och flingsalt!
Gudruns sås:
3 dl grädde (ja, riktig grädde)
1 dl vitt matlagningsvin (vanligt vin går också bra)
1 fiskbuljongtärning
lite vitppeppar
Koka alla ingridienserna ett bra tag (ju längre, ju godare) och servera tillsammans med laxen!
Jens har lagt upp så fint på sin tallrik
Koka potatisar och pressa i en potatispress.
Stek laxfileér och peppra med citronpeppar och flingsalt!
Gudruns sås:
3 dl grädde (ja, riktig grädde)
1 dl vitt matlagningsvin (vanligt vin går också bra)
1 fiskbuljongtärning
lite vitppeppar
Koka alla ingridienserna ett bra tag (ju längre, ju godare) och servera tillsammans med laxen!
Trackback